Michelin Starred restaurants in our region for 2015

The Michelin Guide has finally been published for this year (1st of Feb) and there is plenty of choice in our region (PACA: Provence Alps Cote d’Azur). There are only three, three-starred restaurant in our neck of woods, however: The first is Le Louis XV in Monaco, then there is the other well established Petite Nice in Marseille, then finally the newest La Vague d’Or in St Tropez. But do not expect to spend less than 300 euros per person on dinners here!

MONACO : Le Louix XV, Hotel de Paris ***

Marseille: La Petite Nice***

St Tropez: La Vague d’Or***

LES ALPES DE HAUTE PROVENCE (DEPT. 04)
Château Arnoux — La Bonne Étape *
Manosque — Dominique Bucaille *
Moustiers Sainte Marie — La Bastide de Moustiers *

LES HAUTES ALPES (DEPT. 05)
Briançon — Le Pêché Gourmand *
Saint Crépin – Les Tables de Gaspard *
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Abbaye de la celle dining

Eric Maio's duck en croute (Fayence)
Eric Maio’s duck en croute (Fayence)

[/caption]ALPES MARITIMES (DEPT. 06)
Antibes — Le Figuier de Saint Esprit *
Antibes (Cap d’Antibes) — Bacon *
Antibes (Cap d’Antibes) — Les Pêcheurs *
Beaulieu sur Mer — Le Restaurant des Rois *
Biot — Les Terraillers *
Cannes — La Palme d’Or **
Cannes (Mandelieu La Napoule) — L’Oasis **
Cannes — Le Park 45 *
Cannes — Sea Sens *
Le Cannet (Cannes) — Villa Archange **
La Colle sur Loup — Alain Llorca *
Èze — Château de la Chèvre d’Or **
Èze — Château Eza *
Èze Bord de Mer — La Table de Patrick Raingeard *
Grasse — La Bastide Saint Antoine *
Grasse (Magagnosc)– Au Fil du Temps *
Menton — Mirazur **
Mougins — Le Mas Candille *
Mougins — Paloma *
Nice — Chantecler **
Nice — L’Aromate *
Nice — Flaveur *
Nice — Keisuke Matsushima *
Roure — Auberge Le Robur *
Le Rouret — Le Clos Saint Pierre *
Saint Jean Cap Ferrat — Le Cap *
Tourrettes sur Loup — Clovis *
La Turbie — Hostellerie Jérôme *
Vence — Les Bacchanales *

BOUCHES DU RHONE (DEPT. 13)
Aix en Provence — Pierre Reboul *
Aix en Provence (Le Tholonet) — Le Saint Estève *
Aix en Provence — L’Esprit de la Violette *
Aix en Provence – Le Clos Jean Marc Banzo *
Arles — L’Atelier de Jean Luc Rabanel **
Arles — La Chassagnette *
Les Baux de Provence — L’Oustau de Baumanière **
Cassis — La Villa Madie **
La Ciotat Le Liouquet – La Table de Nans Auberge le Revestel *
Marseille — Le Petit Nice ***
Marseille — Alcyone at the Inter Continental Hôtel Dieu *
Marseille — AM par Alexandre Mazzia*
Marseille — L’Epuisette *
Marseille — Michel – Brasserie des Catalans *
Marseille — Une table au sud*
Saint Rémy de Provence (Paluds de Noves) — La Maison de Bournissac *
Saint Rémy de Provence — La Maison Jaune *
Tarascon — Méo *
Ventabren — La Table de Ventabren *

LE VAR (DEPT. 83)
Les Arcs sur Agens — Le Relais des Moines *
Bormes les Mimosa — La Rastègue *
La Cadière d’Azur — Hostellerie Bérard *
Callas — Hostellerie les Gorges de Pennafort *
Fayence — Le Castellaras*
Le Castellet – Monte Cristo at the Hotel du Castellet Christophe Bacquié **
La Celle — Hostellerie de l’Abbaye de la Celle *
Draguignan — Côté Rue *
Lorgues — Bruno *
Poquerolles Island — Le Mas du Langoustier *
Ramatuelle – La Voile (Hôtel La Réserve)*
Sainte Maxime — La Badiane *
Saint Raphaël — Archange *
Saint Tropez — La Vague d’Or at Résidence de la Pinède ***
Saint Tropez — Villa Belrose *
Tourtour — Les Chênes Verts *

VAUCLUSE (DEPT. 84)
Ansouis — La Closerie *
Avignon — Restaurant Christian Etienne
Avignon — Le Diapason *
Avignon — La Vieille Fontaine at the Hotel d’Europe *
Avignon (Monteux) — Le Saule Pleureur *
Bonnieux — La Bastide de Capelongue **
Cavaillon — Prévôt *
Cucuron — La Petite Maison de Cucuron *
Gordes — Les Bories *
Gordes (Joucas) — Hostellerie le Phébus *
Lagarde d’Apt — Bistrot de Lagarde *
L’Isle sur la Sorge — Le Vivier *
Lourmarin (Cadenet) — Auberge la Fenière *
Orange (Serignan du Comtat) — Le Pré du Moulin *
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